Dip frío de pollo y maíz, cremoso y fácil
¿Tienes nachos, galletas saladas o pan tostado? Este dip de pollo frío con maíz es la combinación perfecta. Cremoso, sabroso y listo en minutos, es ideal para compartir sin necesidad de horno. ¡Súper rendidor y delicioso!
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 taza de maíz dulce (puede ser de lata, escurrido)
- 1 paquete de queso crema (190 g)
- ½ taza de mayonesa
- ¼ taza de crema ácida o crema de leche
- 1 diente de ajo rallado o machacado
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: cebollina o perejil picado para decorar
Extras opcionales para más sabor:
- Un chorrito de limón
- Chile picado o jalapeño (si te gusta el toque picantito)
- Un poco de queso rallado encima al momento de servir
Preparación:
- En un bowl, mezcla el queso crema, mayonesa y crema hasta lograr una textura suave.
- Agrega el pollo desmenuzado, el maíz, el ajo y los condimentos. Mezcla bien hasta integrar todo.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir para que esté bien fresco y con más sabor.
Acompañamientos ideales:
- Nachos o totopos
- Galletas saladas
- Bastones de zanahoria o apio
- Pan pita o mini tostadas
Tip adicional:
Puedes guardarlo refrigerado hasta por 2 días. Ideal para reuniones o como snack práctico. ¡Fácil y delicioso!
Por: Tus Antojos Caseros
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