Carlota de mango cremosa y fácil (postre frío sin horno y sin complicaciones)

Carlota de Mango Cremosa (Sin Horno)

Una receta tropical y refrescante que combina lo dulce del mango maduro con una crema suave, ideal para servir fría en días calurosos. ¡Y lo mejor es que no necesita horno!

🍴 Ingredientes:

• 2 mangos maduros
• 1 paquete de galletas María
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de crema para batir o nata
• Jugo de medio limón
• Trozos de mango para decorar (opcional)

📝 Preparación:

1. Pela los mangos y licúalos hasta obtener un puré suave. Añade el jugo de limón.
2. Bate la crema hasta que esté firme y añade la leche condensada. Luego incorpora el puré de mango con movimientos suaves.
3. En un molde, coloca una capa de galletas María, luego una capa de la mezcla de mango. Repite hasta llenar el molde.
4. Refrigera por al menos 4 horas o toda la noche.
5. Al servir, decora con trozos de mango o una hojita de menta.

📌 Consejo:

Si los mangos están muy dulces, puedes reducir un poco la leche condensada. ¡Probá y ajustá al gusto!

📸 Resultado final:

💖 ¡Un postre sin horno, fácil y lleno de sabor tropical!