Carlota de Café Cremosa (Sin Horno)
Una receta fácil, rápida y perfecta para los amantes del café. Esta Carlota combina el sabor clásico de las galletas María con una crema suave de café y leche condensada. ¡No necesitas horno ni batidora!
🍴 Ingredientes:
- 1 paquete de galletas María
- 1 taza de café fuerte (frío)
- 1 taza de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de crema para batir o nata
- Cacao en polvo para decorar
- Opcional: 1 cucharada de licor de café
📝 Preparación:
- En un bol, mezcla el café con la leche evaporada. Reserva.
- En otro recipiente, bate la crema para batir hasta que esté firme, luego añade la leche condensada y mezcla suavemente.
- Remoja las galletas María en la mezcla de café por unos segundos.
- En un molde, coloca una capa de galletas, luego una capa de crema. Repite hasta llenar el molde.
- Refrigera por al menos 4 horas (mejor si es toda la noche).
- Al servir, espolvorea con cacao en polvo y decora con menta si deseas.
📌 Consejo:
Si quieres un sabor más intenso, puedes añadir una cucharada de licor de café a la mezcla líquida.
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