Dip frío de jamón y queso para compartir (ideal para reuniones)
Mi hijo me avisó que iba a tener una reunión con sus amigos en casa y me pidió algo rápido para picar. Pensé en algo que a todos les guste, que no necesite horno y se pueda hacer con lo que ya tenemos en casa. ¡Y este dip fue el ganador!
Es cremoso, sabroso, tiene toques de color y va perfecto con nachos, tostadas o lo que tengas. Aquí te lo comparto por si también tienes antojados en casa o una reunión entre amigos. 👇
Ingredientes:
- 1 taza de jamón picado en cuadritos
- 1 paquete de queso crema (190 g)
- ½ taza de mayonesa
- ¼ taza de crema de leche o crema ácida
- 1 taza de queso rallado (amarillo o mixto)
- ¼ taza de pimentón rojo o verde en cuadritos
- 1 cucharada de cebollina o perejil picado
- Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
Preparación:
- En un bowl, mezcla el queso crema, la mayonesa y la crema hasta que quede bien suave.
- Agrega el jamón picado, el queso rallado, el pimentón y la cebollina.
- Mezcla todo muy bien y ajusta sal, pimienta y un poco de ajo en polvo si deseas.
- Refrigera al menos 30 minutos antes de servir. ¡Y listo!
Acompañamientos ideales:
- Galletitas saladas
- Pan tostado o mini baguettes
- Nachos o chips de plátano
- Palitos de apio o zanahoria
Tip extra:
Este dip también funciona como relleno para emparedados fríos o wraps. Haz bastante, ¡porque desaparece en segundos!
Por: Tus Antojos Caseros
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