Postre express: Mousse de chocolate en vasos en menos de 10 minutos

Mousse de chocolate rápido: el postre perfecto después de la pasta

Descripción: Este mousse de chocolate es un postre rápido, cremoso y delicioso que puedes preparar en menos de 10 minutos. Perfecto para cerrar un almuerzo o cena de pasta sin sentirte pesado. Ideal para servir en vasos individuales y sorprender a todos en casa.

Ingredientes (4 porciones):

• 200 g de chocolate negro o semi-amargo
• 300 ml de crema de leche para batir
• 2 cdas de azúcar (opcional)
• Frutos rojos o chocolate rallado para decorar

Preparación paso a paso:

1. Derrite el chocolate al baño María o en microondas, cuidando que no se queme.
2. Bate la crema de leche con azúcar hasta que forme picos suaves.
3. Incorpora el chocolate derretido a la crema con movimientos envolventes, mezclando suavemente para no perder aire.
4. Vierte la mezcla en vasos individuales y refrigera 10–15 minutos si deseas que quede más firme.
5. Decora con frutos rojos o chocolate rallado antes de servir.

Consejos:

• Si tienes prisa, puedes servirlo inmediatamente; quedará más cremoso y suave.
• Usa chocolate de buena calidad para un sabor más intenso.
• Presenta en vasos transparentes para que se vea la textura del mousse y la decoración de frutos rojos.

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