👉 “Penne Relleno con Carne Molida y Queso al Horno | Receta Fácil y Deliciosa”

Penne Relleno con Carne Molida y Queso al Horno

Cremoso, doradito y con mucho sabor: este penne relleno va al horno con salsa de tomate y una capa generosa de queso. Ideal para una comida familiar o cuando quieres lucirte sin complicarte.

Sírvelo bien caliente para disfrutar el queso burbujeante.

Ingredientes

• 250 g de penne rigate
• 250 g de carne molida de res
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1 taza de salsa de tomate
• 1/2 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cda de aceite de oliva
• 1/2 cdta de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto
• (Opcional) Perejil fresco

Preparación

1. Cocina los penne en agua con sal hasta que queden al dente. Escurre y reserva.
2. Sofríe cebolla y ajo en aceite; agrega la carne con sal, pimienta y orégano. Cocina hasta dorar.
3. Rellena los penne con la carne usando una cucharita o manga.
4. Coloca los penne en una fuente, cubre con salsa de tomate y espolvorea mozzarella y parmesano.
5. Hornea a 180 °C (350 °F) por 15–20 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
6. Decora con perejil y sirve caliente.

Consejos

• Usa una manga pastelera para rellenar más rápido los penne.
• Puedes mezclar la salsa de tomate con crema de leche para un toque más cremoso.

Etiquetas: pasta, penne, carne molida, queso, recetas al horno