miércoles, 27 de agosto de 2025

Cómo hacer pasta cremosa con pollo en pocos pasos

Pasta cremosa Con Champiñones

pasta cremosa


Descripción: Una receta rápida, cremosa y deliciosa que combina pasta, pollo jugoso y champiñones en una salsa suave de crema y queso parmesano. Perfecta para un almuerzo casero lleno de sabor.

Ingredientes:

  • 250 g de pasta (penne o fettuccine)
  • 1 pechuga de pollo en tiras
  • 200 g de champiñones en láminas
  • 1 taza de crema de leche
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cdas de mantequilla o aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco para decorar

Preparación paso a paso:

  1. Cocina la pasta en agua con sal hasta que quede al dente. Reserva.
  2. En un sartén grande, derrite la mantequilla y sofríe el ajo.
  3. Agrega el pollo y cocina hasta dorar. Incorpora los champiñones.
  4. Vierte la crema de leche y añade el queso parmesano, mezclando bien.
  5. Ajusta con sal y pimienta al gusto.
  6. Agrega la pasta escurrida y mezcla hasta que quede bien cremosa.
  7. Decora con perejil fresco picado y sirve caliente.

Consejo: Si quieres más sabor, añade un toque de nuez moscada a la salsa.

Etiquetas: pasta cremosa, pollo con champiñones, recetas rápidas, pastas caseras

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