Pan de Calabaza Casero Esponjoso

Comó Hacer Pan de Calabaza Casero 
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Pan de Calabaza Casero – Receta de Tus Antojos Caseros

Porciones: 8 rebanadas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos

Autor: Tus Antojos Caseros

Si hay algo que huele a octubre, es este pan de calabaza recién horneado. Su aroma a canela y nuez moscada llena la casa de ese calorcito otoñal que tanto nos gusta. Es un pan esponjoso, dulce y perfecto para acompañar un café o té en las tardes frescas. ¡Te va a encantar lo fácil que es hacerlo!

🥣 Ingredientes

• 1 taza de puré de calabaza (cocida y triturada)
• 2 huevos
• 1 taza de azúcar morena
• ½ taza de aceite vegetal
• 1 ½ taza de harina
• 1 cdita de polvo de hornear
• 1 cdita de canela
• ½ cdita de nuez moscada
• 1 pizca de sal
• (Opcional) Nueces o chispas de chocolate

👩‍🍳 Preparación paso a paso

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y engrasa un molde rectangular.
2. En un bol, mezcla el puré de calabaza, los huevos, el azúcar y el aceite hasta integrar bien.
3. Agrega la harina, polvo de hornear, canela, nuez moscada y sal. Mezcla hasta tener una masa homogénea.
4. Si deseas, añade nueces o chispas de chocolate.
5. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 45 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
6. Deja enfriar antes de desmoldar y disfruta con una bebida caliente.

🍁 Consejito Casero

Puedes guardar este pan en un recipiente hermético por hasta 4 días, y si quieres un toque extra, agrégale un glaseado sencillo de azúcar glass y limón.