Latte de Calabaza y Canela Casero 🍂☕
Porciones: 2 tazas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Autor: Tus Antojos Caseros
Nada dice “otoño” como un latte caliente de calabaza y canela. Esta bebida cremosa combina puré de calabaza, especias aromáticas y café con leche, creando un capricho perfecto para las tardes frescas. Es fácil de preparar y mucho más delicioso que cualquier bebida de cafetería.
🥣 Ingredientes
- 1 taza de leche (puede ser vegetal)
- 2 cditas de puré de calabaza
- 1 cdita de azúcar morena
- ½ cdita de canela en polvo
- ¼ cdita de nuez moscada
- 1 taza de café fuerte recién hecho
- Crema batida (opcional, para decorar)
- Canela extra para espolvorear
👩🍳 Preparación paso a paso
- En una cacerola pequeña, calienta la leche con puré de calabaza, azúcar, canela y nuez moscada a fuego medio, revolviendo constantemente.
- Cuando esté caliente y bien mezclado, licúa ligeramente para obtener espuma (opcional).
- Vierte el café recién hecho en tazas y agrega la mezcla de leche con calabaza.
- Decora con crema batida y espolvorea un poco de canela extra al gusto.
- Sirve inmediatamente y disfruta del sabor otoñal.
🍁 Consejito Casero
Puedes ajustar la cantidad de azúcar y especias según tu gusto. Para un toque especial, añade unas gotas de extracto de vainilla o un chorrito de caramelo.
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