Tarta fría de Galletas María y Leche Condensada
Postre sin horno, fácil y cremoso. Si buscas algo rápido, económico y delicioso, esta tarta fría es perfecta para compartir en familia o llevar a una reunión.
Ingredientes (8 porc
iones):
- 2 paquetes de galletas María (unos 300–350 g)
- 1 lata (395 g) de leche condensada
- 1 lata (354 ml) de leche evaporada
- 200 ml de crema de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de limón o canela en polvo (opcional)
- Frutas o chocolate para decorar (opcional)
Preparación:
- Licúa la leche condensada, la leche evaporada, la crema de leche y la vainilla hasta integrar.
- Coloca una capa de galletas en el fondo del molde. Si prefieres, humedécelas ligeramente en leche.
- Vierte una capa de la mezcla de leches y repite hasta terminar.
- Cubre y refrigera al menos 4 horas (idealmente de un día para otro).
- Decora con canela, frutas o chocolate antes de servir.
Consejos:
- Si quieres que quede más firme, añade gelatina sin sabor disuelta a la mezcla.
- Humedece las galletas apenas unos segundos para que no se deshagan.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario